FX.co ★ Sedm nejexotičtějších a nejdražších potravin

Černý meloun Densuke

Vodní meloun Densuke je jednou z nejznámějších japonských pochoutek. Roste pouze na ostrově Hokkaido. Jeho cena dosahuje 6 000 USD za kus. Densuke byl za takovou cenu prodán v roce 2008. V roce 2014 byl černý meloun zakoupen za 3 500 USD za kus.

Tuňák obecný (modroploutvý)

Tato ryba je považována za jednu z největších a nejdražších na světě. Jeho cena se dostává na 8 100 USD za 1 kg. V prosinci 2012 byl stanoven světový rekord: tuňáka obecného o hmotnosti 222 kg koupil na tokijské aukci majitel řetězce restaurací Kiyomura za 1,8 mil. USD.

Yubari King

Královský meloun Yubari se pěstuje na ostrově Hokkaido v Japonsku. Jedná se o hybrid dvou odrůd pižmových melounů - Earl's Favorite a Burpee. Cena melounů Yubari může dosáhnout 24 600 USD za dva kusy. Loni na jaře byly za tuto cenu prodány dva melouny. Japonci věří, že se jedná o speciální ovoce, které má jedinečnou vůni a chuť, dokonale kulatý tvar a jemnou oranžovou dužinu. Neobvyklý vzor na jeho slupce připomíná prastaré porcelánové vázy, říkají hrdě. Tento meloun lze pěstovat pouze ve vulkanickém popelu v oblasti Yubari, což významně zvyšuje poptávku.

Kaviár Almas

Běluha severní je druh vzácné velryby, která produkuje kaviár Almas. Jeho cena se může vyšplhat až na 10 000 EUR za 1 kg. Balení takového kaviáru s názvem Almas má hodnotu přibližně 100 EUR za 10 g. Produkt je velmi žádaný. Vysoká cena pochoutky je způsobena skutečností, že Beluga je na červeném seznamu ohrožených druhů, a proto ji lze chytat jen v omezeném počtu. Samice dosahují dospělosti ve věku 27 let. Gurmáni tedy musí čekat poměrně dlouhou dobu, než dostanou příležitost ochutnat toto lahodné jídlo.

Houby Matsutake

V japonském jazyce název této pochoutky znamená „borovice“. Roste pouze ve volné přírodě. Tuto houbu je velmi obtížné najít. Cena této exotické houby dosahuje 1 000 USD za 1 libru.

Bílý lanýž

Bílá lanýž je nejdražší houba na světě. Roste pouze v některých regionech Francie, Itálie a Chorvatska. Tyto houby se obvykle nacházejí na kořenech dubů a buků. Není tedy snadné lanýž najít. Pochoutka má ořechově zemitou chuť. Podle Národního střediska pro studium lanýžů v Itálii byla cena bílých lanýžů v roce 2012 odhadována na 500 EUR za 1 kg, v roce 2013 na 350 EUR a v roce 2014 na 220 EUR kvůli vysoké sklizni. Cena bílého lanýže může činit 32 000 USD za 1 kg. V roce 2014 byla stanovena rekordní cena: největší bílý lanýž o hmotnosti 1,89 kg měl hodnotu 61 000 USD.

Da Hong Pao

Čínský čaj Da Hong Pao je číslo jedna mezi odrůdami čaje. Jeho název se díky vizuálnímu tvaru čajových lístků překládá jako „velký červený župan“. Pozoruhodné je, že čajové lístky se sbírají jednou ročně od 1. do 15. května. Cena exotického nápoje může činit 700 000 USD za 1 kg. Da Hong Pao roste pouze v provincii Fujian. Odborníci se domnívají, že věk čajových keřů přesahuje 350 let. Jedinečná chuť Da Hong Pao je delikátní kombinací starého vína a exotického ovoce.