Kaviar Merah, sejenis merek khas Rusia yang telah menjadi produk premium, dapat segera mengalami kekurangan pasokan. Produsen utama telur ikan mentah, Kamchatka Peninsula, telah menetapkan harga baru makanan yang lezat ini - 2.100-2.500 ruble per kilogram. Kenaikan ini dipicu oleh penangkapan salmon yang menurun hingga 40% di tahun ini dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu. Perusahaan perikanan ini mengalami kerugian 400-450 juta ruble karena pemindahan kapal dan pembayaran pekerja musiman. Populasi salmon semakin menurun tiap tahunnya. Perwakilan dari Institut Penelitian Perikanan dan Ilmu Samudra Federal Rusia mengatakan bahwa kita kemungkinan tidak akan mengalami penangkapan ikan terbanyak sepanjang masa seperti di 2009-2012 karena menurunnya populasi ikan salmon. Lembaga Federal untuk Perikanan Federasi Rusia (Rosrybolovstvo) yakin bahwa ikan tersebut akan terus bertelur. Direktur Pusat Hubungan Masyarakat Rosrybolovstvo Alexander Savelyev mencatat bahwa musim pemancingan akan berlangsung beberapa bulan lagi, oleh karena itu ikan-ikan yang belum tiba di pantai-pantai Rusia akan datang. Tahun lalu, 60% ikan Far East (sekitar 80% total volume nasional) ditangkap di Kamchatka dan 40% - di Sakhalin Oblast, dimana musim pemancingan salmon dimulai setelahnya. Menurut Alexander Savelyev, di 2013 Sakhalin akan menjadi pemasok utama yang berkontribusi untuk menstabilkan harga. Di Mei, harga grosir prosesor bertahan di level 2.400 ruble per kilo. Para ahli masih mempertimbangkan adanya kemungkinan bahwa harga ritel kaviar akan naik hingga 10%.
