Pada Oktober 2025, Palestina mengalami deflasi signifikan dalam harga konsumen, dengan penurunan sebesar 17,08%, dibandingkan dengan kenaikan 17,65% yang tercatat pada bulan sebelumnya. Ini merupakan deflasi paling besar yang tercatat, terutama disebabkan oleh pengumuman gencatan senjata di Jalur Gaza. Harga mengalami penurunan di berbagai kategori: makanan dan minuman non-alkohol turun sebesar 10,06%, kontras tajam dengan kenaikan 41,6% pada bulan September; kategori minuman beralkohol, tembakau, dan narkotika anjlok sebesar 75,48% dibandingkan dengan penurunan 66,02% sebelumnya. Sektor perumahan dan utilitas menurun sebesar 3,19%, setelah kenaikan yang mencengangkan sebesar 221,91% pada bulan September. Biaya untuk perabotan, peralatan rumah tangga, dan pemeliharaan turun sebesar 3,05% dibandingkan dengan kenaikan 3,23%, biaya kesehatan mengalami sedikit penurunan sebesar 0,09% dibandingkan dengan pertumbuhan 1,20%, sementara sektor rekreasi, olahraga, budaya, taman, dan hewan peliharaan menurun sebesar 3,75%, berlawanan dengan penurunan 3,14% sebelumnya. Akhirnya, kategori barang dan jasa lainnya turun sebesar 2,12%, berlawanan dengan kenaikan 2,89%. Dari bulan ke bulan, harga konsumen menurun sebesar 23,04%, meningkat dari penurunan 8,0% yang diamati pada bulan September.