Kontrak berjangka gula AS melemah ke sekitar 15,6 sen AS per pon, terkoreksi dari level tertinggi lima bulan terakhir di dekat 15,9 sen AS, seiring meningkatnya produksi dari produsen utama, Brazil, yang menekan harga. Pada 27 Maret, asosiasi industri Unica melaporkan bahwa produksi gula kumulatif Center-South 2025–26, dari Oktober hingga pertengahan Maret, naik 0,7% secara tahunan menjadi 40,25 juta metrik ton (MMT). Pabrik gula juga meningkatkan porsi tebu yang dialokasikan untuk gula menjadi 50,61%, dari 48,08% pada periode yang sama tahun sebelumnya.
Dalam beberapa hari terakhir, pasar sangat sensitif terhadap pergerakan harga minyak mentah di tengah krisis Timur Tengah dan perubahan ekspektasi mengenai bagaimana pabrik-pabrik di Brazil akan mengalokasikan produksi pada musim giling berikutnya. Konsultan Safras & Mercado memperkirakan total produksi gula Brazil bisa turun menjadi 40,3 juta ton pada musim 2026/27, yang dimulai pada April, dari 43,5 juta ton pada siklus sebelumnya, karena pabrik mengalihkan lebih banyak tebu ke produksi etanol sebagai respons terhadap tingginya harga minyak.
