Harga makanan China susut 0.7% tahun ke tahun pada Januari 2026, berbalik daripada peningkatan 1.1% pada Disember dan menandakan penurunan pertama sejak Oktober. Bekalan yang mencukupi dan permintaan yang lembap menekan harga menjelang cuti Tahun Baru Lunar pada bulan Februari. Harga telur kekal jauh lebih rendah (-9.2% berbanding -12.7%), dan penurunan berterusan dalam minyak masak (-0.7% berbanding -1.0%) serta produk tenusu (-0.8% berbanding -1.8%), menggambarkan pengeluaran yang kukuh di samping penggunaan yang lemah. Harga daging khinzir, makanan ruji utama isi rumah, juga kekal menyusut dengan ketara (-13.7% berbanding -14.6%) di tengah-tengah lebihan bekalan yang berterusan. Pada masa yang sama, pertumbuhan harga menjadi jauh lebih perlahan bagi sayur-sayuran segar (6.9% berbanding 18.2%) dan buah-buahan segar (3.2% berbanding 4.4%), apabila tekanan berkaitan cuaca sebelum ini reda dan bekalan bertambah baik menjelang musim cuti.