Harga gula meningkat kepada sekitar 15.1 sen bagi setiap paun, paras tertinggi dalam hampir sebulan, disokong oleh kenaikan harga minyak, ketidakpastian baharu mengenai keadaan cuaca di India, serta unjuran defisit bekalan global bagi musim 2026/27.
Walaupun taburan hujan di India, pengeluar gula kedua terbesar dunia, telah bertambah baik, kebimbangan masih kekal. Defisit hujan negara itu telah mengecil daripada 42% pada akhir Jun kepada 12% di bawah purata jangka panjang setakat 3 Ogos. Namun begitu, para pedagang terus menumpukan perhatian kepada jumlah hujan sepanjang tempoh kritikal pertumbuhan tanaman dari Jun hingga September. Pada 31 Julai, India Meteorological Department memberi amaran bahawa hujan monsun pada Ogos dan September berkemungkinan kekal di bawah purata.
Jangkaan terhadap imbangan bekalan-permintaan gula global juga menyokong harga. Pada 3 Ogos, Covrig Analytics menyemak semula unjuran 2026/27 daripada lebihan 100,000 tan yang diunjurkan pada Jun kepada defisit 300,000 tan, sejajar dengan kemas kini terbaru daripada Green Pool dan StoneX, yang turut meningkatkan anggaran defisit global mereka. Dalam pada itu, corak cuaca El Niño terus menimbulkan risiko tambahan terhadap bekalan gula dunia.
