FX.co ★ Tujuh makanan yang paling eksotik dan mahal

Tembikai hitam, Densuke

Tembikai Densuke adalah salah satu makanan Jepun yang paling terkenal. Ia tumbuh hanya di pulau Hokkaido. Kosnya mencapai $ 6,000 sesaham. Densuke dijual pada harga pada tahun 2008. Pada tahun 2014, tembikai hitam dibeli dengan harga $ 3,500.

Bluefin tuna

Ikan ini dianggap sebagai salah satu yang terbesar di dunia ini dan yang paling mahal. Harganya mencapai $ 8,100 per 1 kg. Pada bulan Disember 2012, satu rekod dunia telah ditetapkan: tuna birufin seberat 222 kg telah dibeli di lelong Tokyo oleh pemilik rantaian restoran Kiyomura untuk $ 1.8 juta.

Yubari King

Tembikai diraja Yubari ditanam di pulau Hokkaido di Jepun. Ia adalah sejenis hibrid dari dua jenis tembikai muson - Kegemaran Earl dan Burpee. Harga tembikai Yubari boleh mencapai $ 24,600 setiap dua buah. Dua buah tembikai dijual pada harga musim bunga lepas. Orang Jepun percaya bahawa ini adalah buah istimewa kerana ia mempunyai aroma dan rasa yang unik, bentuk bulat yang sempurna dan daging oren yang halus. Corak luar biasa pada kulitnya menyerupai pasu porselin purba, kata mereka dengan bangga. Tembikai ini ini hanya boleh ditanam di abu gunung berapi di rantau Yubari yang secara signifikan meningkatkan permintaan.

Almas Caviar

The Albino Beluga adalah spesies ikan langka yang dituai untuk Almas Caviar. Harganya boleh meningkat sehingga € 10,000 setiap 1 kg. Satu balang kaviar yang dikenali oleh Almas bernilai hampir € 100 setiap 10 g. Produk ini dalam permintaan yang besar. Kos yang tinggi untuk makanan istimewa adalah kerana Beluga berada di Senarai Merah dan oleh itu ia boleh ditangkap dalam jumlah yang terhad. Spesies betina mencapai pubertas pada usia 27 tahun. Oleh itu, gourmets perlu menunggu masa yang lama sebelum mereka mendapat peluang untuk menikmati hidangan yang lazat ini.

Cendawan Matsutake

Dalam bahasa Jepun, nama makanan istimewa ini bermaksud "cendawan pine". Ia tumbuh hanya di kawasan liar. Cendawan Matsutake sangat sukar dicari. Kos cendawan eksotik ini mencapai $ 1000 setiap 1 pound.

Truffle putih

Truffle putih adalah cendawan yang paling mahal di dunia. Ia tumbuh hanya di beberapa kawasan di Perancis, Itali, dan Croatia. Cendawan ini biasanya terletak pada akar oak dan beeches. Oleh itu, bukanlah satu tugas yang mudah untuk mencari satu. Makanan istimewa ini mempunyai rasa yang bersahaja. Menurut Pusat Kebangsaan Kajian Truffles di Itali, pada tahun 2012 truffle putih dianggarkan € 500 setiap 1 kg, pada 2013 pada € 350, dan pada 2014 pada € 220 kerana tuaian yang tinggi. Kos truffle putih boleh berjumlah $ 32,000 setiap 1 kg. Pada tahun 2014, harga rekod ditetapkan: truffle putih yang terbesar dengan berat 1.89 kg bernilai $ 61,000.

Da Hong Pao

Teh Cina Da Hong Pao berada di keduudkan pertama di antara jenis teh. Namanya diterjemahkan sebagai "Big Red Robe" bentuk visual daun teh. Hebatnya, daun teh dikumpulkan sekali setahun dari 1 hingga 15 Mei. Kos minuman eksotik boleh berjumlah $ 700,000 setiap 1 kg. Da Hong Pao hanya tumbuh di wilayah Fujian. Pakar percaya bahawa umur semak teh melebihi 350 tahun. Rasa yang unik Da Hong Pao adalah kombinasi wain lama dan buah-buahan eksotik.