Потребительские цены в Палестине в мае 2026 года снизились на 36,96% в годовом выражении, углубив падение после сокращения на 21,78% в апреле. Это был самый резкий эпизод потребительской дефляции с декабря 2025 года, при этом снижение цен носило широкий характер и затронуло большинство ключевых категорий. Наиболее заметное удешевление было зафиксировано на сушёные овощи (-15,8%), свежие овощи (-11,91%), муку из зерновых (-10,29%), свежие фрукты (-8,32%), прочие виды сахара и сахарозаменители (-6,96%), картофель и прочие клубнеплоды (-5,94%), дизельное топливо для автомобилей (-3,58%), растительные масла (-3,57%) и рис (-1,81%).
На уровне крупных групп расходов дефляция наблюдалась в сегментах «продовольственные товары и безалкогольные напитки» (-44,63%), «жильё и коммунальные услуги» (-50,95%) и «транспорт» (-9,89%). В региональном разрезе особенно сильное падение цен отмечено в Секторе Газа — на 59,96%, в то время как в West Bank цены выросли на 2,69%, а в Jerusalem — на 3,21%. В помесячном выражении потребительские цены в мае снизились на 0,4%, сменив рост на 5,27%, зафиксированный в апреле.
