Индекс продовольственных цен FAO в августе 2026 года вырос на 1,9% до 133,3 пункта, продемонстрировав второй месяц подряд повышения и достигнув максимального значения с ноября 2022 года. Рост был широкомасштабным, поскольку подорожали все основные группы товаров.
Цены на сахар показали самый резкий рост, подскочив на 11,9% до максимума с июня 2025 года на фоне усиливающихся опасений относительно глобальных перспектив предложения сахара в сезоне 2026/27. Цены на молочную продукцию увеличились на 2,3%, чему способствовал рост котировок сухих молочных продуктов и сыра.
Цены на зерновые выросли на 2,2% и достигли самого высокого уровня с мая 2024 года, чему способствовали устойчивый мировой спрос, опасения, связанные с погодными условиями и перспективами урожая в ключевых регионах-производителях, а также сохраняющаяся неопределенность вокруг экспортных поставок из региона Черного моря. Цены на мясо повысились на 1%, что отражает рост цен на мясо птицы, свинину и мясо овец.
Цены на растительные масла прибавили 0,6% и достигли максимума с июня 2022 года, поскольку рост мировых цен на пальмовое и соевое масло более чем компенсировал снижение котировок подсолнечного и рапсового масла.
