Кризис заставил россиян тратить больше половины доходов на продукты питания. Так, объем покупаемых продовольственных товаров в стране превысил объем непродовольственных. В феврале показатель составил 50,1% и 49,9% соответственно. Это было зафиксировано впервые за 8 лет. Такие данные приводятся в ежемесячном мониторинге социально-экономического положения и самочувствия населения. Проводит его Институт социального анализа и прогнозирования РАНХиГС при президенте России.
«В середине 2000-х расходы на продукты питания заметно преобладали над расходами на непродовольственные товары, однако с 2009 года доли компонентов выровнялись, а в 2014 году непродовольственные товары в структуре даже перевесили», — говорится в документах.
Экономисты подчеркивают, что «сейчас наметилась тенденция роста доли расходов населения на продукты питания, вполне логично отражая факт снижения реальных доходов населения и роста бедности: известно, что чем беднее домашнее хозяйство, тем большую часть бюджета оно тратит на продукты питания. Следовательно, вклад продовольственной компоненты в потребительскую инфляцию в 2016 году станет ощутимее».