Taylor Farms Pacific, con sede en Tracy, California, está retirando del mercado cerca de 20.000 libras de su producto de ensalada de manzana, nueces y pollo listo para consumir, vendido bajo la marca Kroger. El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE.UU. ha anunciado esta retirada debido a problemas de etiquetado incorrecto y a la posible presencia de trigo no declarado, un alérgeno.
El producto retirado se presenta en cuencos de plástico transparente de 5,5 onzas etiquetados como "Kit de ensalada de manzana, nueces y pollo Kroger para uno". Llevan fechas de caducidad entre el 12 de marzo y el 22 de marzo de 2024. Los códigos de lote específicos afectados incluyen TFPM059B41 a TFPM071A41.
Producidas entre el 28 de febrero y el 9 de marzo, las ensaladas listas para consumir llevan el número de establecimiento "P-34013". Las ensaladas en cuestión se han distribuido a establecimientos minoristas de una docena de estados, entre ellos Alaska, Arizona, California, Colorado, Idaho, Montana, Nevada, Nuevo México, Oregón, Utah, Washington y Wyoming.
La retirada se produjo durante una comprobación rutinaria de la etiqueta de ingredientes, Taylor Farms Pacific descubrió el etiquetado incorrecto e informó rápidamente al FSIS de que el producto podía incluir trigo no mencionado. Hasta la fecha no se han notificado reacciones adversas confirmadas relacionadas con el consumo del producto. Sin embargo, como medida de precaución, se pide a los consumidores que compraron el producto retirado que lo desechen o vuelvan a la tienda para que se les devuelva el dinero.
Otras retiradas recientes provocadas por trigo no declarado son la de Stonewall Kitchen's Gluten Free Cinnamon Sugar Doughnut Mix y la de Vanee Foods, empresa con sede en Illinois, que retiró alrededor de 9.564 libras de producto base con sabor a pollo de Sysco debido a trigo y soja no declarados.
Para más noticias relacionadas con la salud, visite rttnews.com.
