猪肉一直是中国食物的基石。因此，中国消费者和农民都抱怨猪肉价格波动很大，对各种因素都很敏感。从经济角度来看，猪肉价格是食品价格的主要驱动因素，而食品价格又被视为消费者通胀的晴雨表。难怪，控制猪肉价格的问题对全国都很重要。
解决办法已经找到了。中国证券监管机构宣布，生猪期货将在大连商品交易所上市。当局做出了正确的决定，反映了时代精神。中国官员确信，一种精确的生猪定价机制将使消费者和供应双方都受益。中国证券监管机构也宣布了推出日期，因此生猪期货将于3月份上市交易。市场参与者将能够在今年9月和12月买卖生猪交付合同。
同时，任何人都可以监控期货合约的动态。例如，活猪期货在最后一个交易日收盘时较开盘价下跌逾7%。因此，9月份期货价格跌至每吨28,290日元。
