FX.co ★ Top 5 zemí produkujících kávu

Brazílie

Seznam největších výrobců kávy otevírá Brazílie. Brazilci každý rok sklidí enormní množství kávových zrn. Země vyváží nejméně 40 milionů 65 kilogramových balíků kávy, tedy téměř 1/3 celosvětových dodávek. Brazílie pěstuje dva druhy kávy – arabicu a robustu.

Kolumbie

Druhé místo zaujímá Kolumbie, která proslula svou arabicou. Gurmáni kolumbijskou kávu vysoce hodnotí a považují ji za elitní. Kolumbie je v produkci kávy hlavní konkurent Brazílie. Sotva však vyprodukuje víc než 12 milionů balíků za rok.

Honduras

Honduras je mezi světovými top dodavateli kávy na třetím místě. Má jen několik farem, které pěstují robustu, a produkuje především arabicu. Objem jeho globálních dodávek kávy činí přibližně 5 milionů pytlů ročně.

Indonésie

Indonésie se stala čtvrtým největším producentem kávy na světě. Produkuje druhy arabica a robusta, ale i několik velmi vyhledávaných speciálních druhů, z nichž nejzajímavější je kopi luwak. Proces produkce těchto drahých zrn je opravdu nezvyklý – zrna se získávají z výkalů asijských palmových cibetek. Proto mají výraznou a pochopitelně jedinečnou chuť.

Etiopie

Etiopie, která je považována za rodiště druhu arabica, seznam 5 nejlepších dodavatelů povzbuzujícího nápoje uzavírá. Zvláštností její výroby je absence tradičních pěstitelských farem. Kávová zrna rostou v přirozených podmínkách bez použití hnojiv. To nápoji dodává jedinečnou chuť. Etiopská arabica obsahuje z 18 % různé éterické oleje.