FX.co ★ Tujuh makanan paling eksotis dan mahal

Semangka hitam, Densuke

Semangka Densuke adalah salah satu makanan mahal yang terkenal dari Jepang. Buah ini hanya tumbuh di pulau Hokkaido. Harganya mencapai $6.000 per potong pada tahun 2008. Pada 2014, semangka hitam terjual seharga $3.500 per potong.

Tuna Sirip Biru

Ikan ini dianggap sebagai salah satu ikan terbesar di bumi dan yang paling mahal. Harganya melesat ke $8.100 per 1 kg. Pada Desember 2012, rekor dunia dipecahkan: tuna sirip biru seberat 222 kg terjual pada lelang di Tokyo oleh pemilik rantai restoran Kiyomura seharga $1,8 juta.

Yubari King

Melon bangsawan Yubari tumbuh di pulau Hokkaido di Jepang. Buah ini merupakan hasil cangkokan dari dua varietas melon musk, yaitu Earl's Favorite dan Burpee. Harga melon Yubari dapat mencapai $24.600 per dua buah. Dua melon terjual di harga ini pada musim semi lalu. Rakyat Jepang yakin bahwa buah ini istimewa karena memiliki aroma dan rasa yang unik, berbentuk bulat sempurna dan daging buah yang lembut berwarna oranye. Pola yang tidak biasa pada kulit buahnya berbentuk seperti vas porselen kuno. Melon ini hanya dapat tumbuh di abu vulkanik daerah Yubari yang semakin meningkatkan permintaan.

Caviar Almas

Beluga Albino adalah spesies ikan yang langka yang menelurkan Caviar Almas. Satu toples caviar Almas berharga mencapai 100 euro per 10 gramnya. Produk ini sangat diminati. Harganya tinggi karena Beluga termasuk dalam daftar hewan-hewan yang terancam punah dan oleh karena itu hanya dapat ditangkap dalam jumlah terbatas. Spesies betina mencapai pubertas pada usia 27. Oleh karena itu, para pencinta makanan harus menunggu lama sebelum mereka memperoleh kesempatan mencicipi makanan lezat ini.

Jamur Matsutake

Dalam bahasa Jepang, nama hidangan ini berarti "jamur pinus". Jamur ini hanya tumbuh di alam liar. Jamur Matutake sangat sulit ditemukan. Harga jamur eksotis ini mencapai $1000 per 1 pon.

Truffle Putih

Truffle Putih adalah jamur paling mahal di dunia. Jamur ini hanya tumbuh di beberapa wilayah Prancis, Italia dan Kroasia. Jamur-jamur ini biasanya tumbuh di akar pohon ek dan beech. Oleh karena itu, tidak mudah untuk menemukannya. Makanan ini memiliki cita rasa seperti kacang. Menurut Pusat Nasional Untuk Studi Truffle di Italia, pada 2012 Truffle Putih diestimasi seharga 500 euro per 1 kg, pada 2013 seharga 350 euro, dan pada 2014 sebesar 220 euro karena puncak musim panen. Harga truffle putih dapat mencapai $32.000 per 1 kg. Pada 2014, rekor harga dicetak: truffle putih terbesar dengan berat 1,89 kg dihargai sebesar $61.000.

Da Hong Pao

Teh Da Hong Pao asal Tiongkok adalah teh nomor satu di antara jenis teh lainnya. Nama teh ini diterjemahkan menjadi "Jubah Merah Besar" karena bentuk visual daun tehnya. Yang luar biasa, daun teh dipetik satu kali dalam setahun dari tanggal 1 sampai 15 Mei. Harga minuman yang eksotis ini dapat mencapai total $700.000 per 1 kg. Da Hong Pao hanya tumbuh di provinsi Fujian. Para pakar yakin bahwa usia tanaman teh ini lebih dari 350 tahun. Cita rasa teh yang unik adalah gabungan antara rasa anggur yang berusia lama dan buah-buahan eksotis.