FX.co ★ Drogie jedzenie: siedem egzotycznych produktów „atakujących” portfele

Czarny arbuz Densuke

Jednym z ekskluzywnych delikatesów Japonii jest arbuz Densuke. Uprawia się go tylko na wyspie Hokkaido. Cena tego owocu sięga 6000 USD za sztukę – po tej cenie czarny arbuz został sprzedany w 2008 roku. W 2014 roku egzotyczną słodycz kupiono za 3500 USD za sztukę.

Tuńczyk błękitnopłetwy

Ta ryba jest uważana za jedną z największych na planecie i najdroższych. Jej cena sięga 8100 USD za kilogram. W grudniu 2012 roku ustanowiono rekord świata: właściciel sieci restauracji Kiyomura kupił na aukcji w Tokio błękitnego tuńczyka o masie 222 kg. Wartość rzadkiej ryby wyniosła 1,8 mln USD.

Melon Yubari King

Królewski melon Yubari rośnie na wyspie Hokkaido w Japonii. Jest on hybrydą dwóch rodzajów melona kantalupiańskiego – Earl's Favorite i Burpee. Cena melona Yubari może osiągnąć 24600 USD za parę – po tej cenie poprzedniej wiosny sprzedano dwa owoce. Japończycy są przekonani, że jest to niezwykły owoc: melon ma niepowtarzalny aromat i smak, idealnie okrągły kształt i delikatny pomarańczowy miąższ. Uważa się, że wzór na jego skórze przypomina starożytne wazony porcelanowe. Ten melon może być uprawiany tylko w popiele wulkanicznym regionu Yubari, co zwiększa popyt.

Kawior diamentowy

Ten kawior należy do jesiotra białego, bardzo rzadkiego gatunku ryb. Jego cena sięga 10 000 euro za 1 kg. Cena słoiczku takiego kawioru o nazwie Almas wynosi około 100 euro za 10 gram. Produkt cieszy się dużym zapotrzebowaniem. Wysoka cena delikatesu jest spowodowana tym, że bieługa znajduje się w Czerwonej Księdze i wydobywać można ją w ograniczonych ilościach. Okres dojrzałości płciowej samicy trwa do 27 lat. Aby spróbować egzotyki, trzeba ustawić się w kolejce.

Grzyby Matsutake

Nazwa tego delikatesu w tłumaczeniu z japońskiego oznacza „grzyb sosnowy”. Rośnie on tylko w dzikiej przyrodzie. Znalezienie grzyba Matsutake jest bardzo trudne. Cena tego egzotycznego produktu sięga 1000 USD za 1 funt.

Trufla biała

Najdroższymi grzybami na świecie są białe trufle. Rosną one tylko w niektórych regionach Francji, Włoch i Chorwacji. Grzyby znajdują się na korzeniach dębów i buków, znalezienie ich jest bardzo trudne. Delikates posiada orzechowy ziemisty smak. Według Narodowego Centrum Badań Trufli we Włoszech,w 2012 roku grzyby były wycenione na 500 euro za 1 kg, w 2013 na 350 euro, w 2014 na 220 euro, dzięki wysokiemu urodzajowi. Cena białych trufli może osiągnąć 32000 USD za 1 kg. W 2014 roku odnotowano rekordową cenę: największa biała trufla o wadze 1,89 kg został wylicytowany za 61000 USD.

Chińska herbata „Da Hong Pao”

Pierwsze miejsce na świecie wśród odmian herbaty trafia do „Da Hong Pao”. Jego nazwa oznacza „wielką czerwoną szatę” i nawiązuje do wyglądu herbaty. Liście herbaty zbierane są raz w roku od 1 do 15 maja. Koszt egzotycznego napoju może osiągnąć 700 000 USD za 1 kg. Liście herbaty Da Hong Pao rosną tylko w jednym miejscu w Chinach - w prowincji Fujian. Eksperci uważają, że wiek krzewów herbacianych przekracza 350 lat. Niepowtarzalny smak „Da Hong Pao” składa się z harmonijnego połączenia kilkuletniego wina i egzotycznych owoców.