Indicele ONU, care urmărește alimentele esențiale de la grâu la uleiuri vegetale, a crescut cu până la 3% în octombrie, înregistrând cea mai mare valoare din ultimii zece ani. În același timp, amenințarea unei creșteri suplimentare pentru consumatorii finali, care se confruntă deja cu provocările unui nou focar de COVID-19, rămâne la cel mai ridicat nivel.
Prețurile la alimente la nivel mondial au crescut din nou luna trecută, amenințând economia cu valori record și sporind impulsul creșterilor prețurilor de consum.
Condițiile meteorologice nefavorabile din acest an agricol au afectat recoltele din întreaga lume. În plus, costurile de transport au crescut vertiginos, iar deficitul de forță de muncă a afectat lanțul de aprovizionare cu alimente, de la ferme la supermarket-uri. Criza energetică a avut, de asemenea, un impact negativ asupra producătorilor, cauzând costuri suplimentare pentru sere și un risc suplimentar de creștere a facturilor de îngrășăminte pentru fermieri. Nivelurile globale ale foametei au atins valori record multianuale în timpul focarelor anterioare de COVID-19 și riscă să crească din nou, actualizându-și valorile.
Abdolreza Abbassian, economist senior la Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură, a declarat că problema materialelor și îngrășămintelor și impactul acestora asupra recoltei de anul viitor este îngrijorătoare. El a remarcat că până atunci piața a constituit majoritatea problemelor legate de cerere și ofertă. Abdolreza Abbassian a adăugat că piața nu a luat în considerare perspectivele de producție pentru anul viitor.
Acest lucru înseamnă că jucătorii de pe piață sunt deja la curent cu prețurile actuale. Cu toate acestea, producătorii și investitorii sunt îngrijorați de o combinație de viitori factori, prin urmare contractele futures ar putea fi volatile. Ar putea spori temerile băncilor și ale investitorilor cu privire la inflație.
Este posibil ca unele regiuni să continue să se confrunte cu probleme legate de securitatea alimentară. Joi, ONU și-a ridicat previziunile privind comerțul global cu grâu la un nivel record, deoarece achizițiile în țările din Orientul Mijlociu din Iran până în Afganistan sunt în creștere. Seceta a redus recoltele, crescând dependența de cereale importate. În plus, acest lucru se întâmplă pe fondul creșterii prețurilor.
Abassian a spus că a fost cel mai grav moment pentru acele țări, deoarece prețurile mondiale erau foarte mari. Cu toate acestea, el a menționat că oamenii nu ar supraviețui dacă anul 2022 se va transforma într-un an sărac pentru recolte semnificative.
Creșterea prețurilor amintește de anii grei din perioada 2008 - 2011, care au contribuit la criza alimentară globală. Deși este nevoie de timp astfel încât costurile mărfurilor să se reflecte în prețurile supermarket-urilor, oficialii din regiuni precum Africa de Nord și Turcia se luptă deja să protejeze cumpărătorii de această problemă.
Potrivit FAO, costurile ridicate ale fermierilor ar putea opri, de asemenea, cultivarea culturilor din emisfera nordică, care acum sunt plantate. De exemplu, costul îngrășământului cu azot afectează puternic producătorii, afectând astfel costul de producție. Rusia va introduce o cotă de șase luni pentru aceste produse.
Cu toate acestea, există semne conform cărora prețurile pentru unele produse alimentare se stabilizează.
Potrivit lui Abbassyan, luna trecută, prețurile pentru carne și zahăr au scăzut. Programele de a oferi consumatorilor carne artificială câștigă teren, deși cererea este în scădere.
Specialistul consideră că există suficiente stocuri globale de cereale și semințe oleaginoase pentru satisfacerea cererii, iar prețurile la orez, unul dintre cele mai importante alimente din lume, rămân scăzute.
Abdolreza Abbassian a spus că oamenii au înțeles mai bine de ce produse au nevoie. El a observat că incertitudinea este probabil să scadă.
De fapt, acest lucru sună destul de incert. În primul rând, situația este determinată de faptul că autoritățile de reglementare nu au răspunsuri care să mulțumească consumatorii și să îi liniștească pe producători. Contractele futures pe alimente vor crește în zilele următoare. În plus, acest trend va continua probabil până în primăvară.
