El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha emitido una advertencia relacionada con el producto Wow Bao Thai-Style Curry Chicken de Brett Anthony Foods, vendido en las tiendas minoristas de Walmart Inc. La advertencia destaca problemas de etiquetado incorrecto y alérgenos de soya y sésamo no declarados.
Según el FSIS, los productos etiquetados como "bao curry chicken" pueden, de hecho, contener artículos de "teriyaki chicken bao", que incluyen soya y sésamo, ambos alérgenos conocidos que no están listados en la etiqueta del producto.
Esta alerta de salud pública tiene como objetivo informar a los consumidores con alergias a la soya y al sésamo sobre los posibles riesgos. No se inició un retiro del mercado ya que los productos en cuestión ya no están en el mercado.
El producto en cuestión es una caja de 10 onzas que contiene cuatro artículos de "Wow Bao Bao Thai-Style Curry Chicken", marcados con una fecha de "mejor si se usa antes de" el 12 de abril de 2025. Estos productos totalmente cocidos y congelados fueron empaquetados el 20 de marzo de 2024.
Los artículos llevan el número de establecimiento "P-40001" dentro de la marca de inspección del USDA y se distribuyeron a las tiendas de Walmart a nivel nacional.
La alerta sigue a un informe del establecimiento productor, que recibió una queja de un consumidor sobre una caja etiquetada como bao Thai-style curry chicken que contenía bolsas de teriyaki chicken bao en su lugar.
Hasta la fecha, no se han confirmado informes de reacciones adversas relacionadas con estos productos. Sin embargo, por precaución, el FSIS aconseja a los consumidores que descarten el producto o lo devuelvan al lugar de compra.
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