निकट भविष्य में, लोकप्रिय खाद्य उत्पाद जैसे विभिन्न प्रकार के तेल और अनाज कम आपूर्ति में हो सकते हैं, बिजनेस इनसाइडर ने नोट किया।
इतना ही नहीं, बिजनेस इनसाइडर के विश्लेषकों का मानना है कि दुनिया अब खाद्य संरक्षणवाद के युग की ओर बढ़ रही है। बढ़ते संरक्षणवाद से वैश्विक खाद्य बाजारों में अराजकता फैल रही है, क्योंकि देश अनाज, खाना पकाने के तेल और दालों सहित स्टेपल के निर्यात पर रोक लगा रहे हैं। उन्हें बढ़ती महंगाई की पृष्ठभूमि में अपने माल की सुरक्षा के लिए ऐसे कदम उठाने होंगे।
रूस और यूक्रेन पहले ही गेहूं और सूरजमुखी के तेल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा चुके हैं। इंडोनेशिया, अर्जेंटीना और कजाकिस्तान ने बढ़ती घरेलू कीमतों पर अंकुश लगाने के लिए आवश्यक उत्पादों की विदेशी बिक्री को रोक दिया है।
खाद्य पदार्थों की बढ़ती कीमतों के कारण सरकारें संरक्षणवादी उपायों को बढ़ा सकती हैं। नोमुरा के अर्थशास्त्रियों ने जोर देकर कहा कि एशियाई देशों में मुद्रास्फीति और खाद्य लागत में एक नया उछाल आ सकता है।
विशेष रूप से, 2008 के वैश्विक वित्तीय संकट के दौरान फसलों की रिकॉर्ड उच्च कीमतें हुईं। उस समय, यूक्रेन और अन्य प्रमुख आपूर्तिकर्ताओं ने अनाज निर्यात कम कर दिया, जबकि भारत और वियतनाम ने चावल के निर्यात को प्रतिबंधित कर दिया। बिजनेस इनसाइडर को डर है कि अतीत खुद को दोहरा सकता है। इस तरह के उपाय केवल कीमतों को बढ़ाएंगे, दुनिया को खाद्य संकट के करीब लाएंगे।
अमेरिकी कृषि विभाग (USDA) के अनुसार, रूस वर्तमान में सबसे बड़ा वैश्विक गेहूं निर्यातक है, जो वैश्विक अनाज निर्यात का 20% हिस्सा है। रूस-यूक्रेन संघर्ष की पृष्ठभूमि के खिलाफ, देश ने खाद्य निर्यात पर कई प्रतिबंध लगाए हैं, जिसमें गेहूं की आपूर्ति पर अस्थायी प्रतिबंध भी शामिल है।
चीनी और सूरजमुखी के बीज अन्य महत्वपूर्ण उत्पाद हैं जिनका रूस से निर्यात निलंबित कर दिया गया है। प्रतिबंध अप्रैल से अगस्त 2022 तक मान्य होंगे। इसके अलावा, देश ने बढ़ती मुद्रास्फीति को रोकने के लिए सूरजमुखी तेल के लिए एक निर्यात कोटा पेश किया है।
पांचवे सबसे बड़े वैश्विक गेहूं निर्यातक यूक्रेन ने भी कुछ स्टेपल की विदेशी बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है। सरकार ने गेहूं और जई जैसे आवश्यक उत्पादों के निर्यात से इनकार कर दिया।
दुनिया के शीर्ष पाम तेल उत्पादक इंडोनेशिया ने सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले वनस्पति तेल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया है। घरेलू बाजार में तेल की कमी से बचने के उपाय के रूप में खाना पकाने के तेल और उसके कच्चे माल के शिपमेंट को रोकना एक उपाय के रूप में आया। ताड़ के तेल की खुदरा कीमतों में 2022 में 40% की वृद्धि हुई।
दुनिया के पांचवें सबसे बड़े बीफ निर्यातक अर्जेंटीना ने देश में महंगाई को काबू करने के लिए अपने बीफ के निर्यात को अस्थायी रूप से रोक दिया है। 2021 में, अर्जेंटीना में मुद्रास्फीति 50.9% तक पहुंच गई, रॉयटर्स ने बताया।
घरेलू कीमतों में 30% की वृद्धि के बाद कजाकिस्तान ने भी गेहूं और गेहूं के आटे के निर्यात को प्रतिबंधित कर दिया। यह प्रतिबंध इस साल 15 जून तक लागू रहेगा। कजाकिस्तान गेहूं का सबसे बड़ा निर्यातक है, जो वैश्विक आपूर्ति का 4% है।
