Giá thực phẩm tại Nhật Bản tăng 3,1% so với cùng kỳ năm trước trong tháng 8 năm 2026, giảm so với mức tăng 3,5% của tháng 7 và là tốc độ tăng chậm nhất kể từ tháng 7 năm 2024. Áp lực giá hạ nhiệt ở một số nhóm hàng, bao gồm rau tươi (5,5% so với 6,5% trong tháng 7), trái cây tươi (0,1% so với 2,4%), các sản phẩm từ sữa và trứng (1,3% so với 3,5%), bánh ngọt và kẹo (5,0% so với 6,1%), thịt (3,3% so với 3,9%), đồ uống có cồn (0,4% so với 0,6%) và thực phẩm chế biến sẵn (3,3% so với 3,5%).
Trong khi đó, giá ngũ cốc giảm tháng thứ tư liên tiếp (-3,4% so với -2,2%), còn giá gạo giảm 15,7% so với cùng kỳ năm trước, kéo dài đà sụt giảm sang tháng thứ tư liên tiếp và ghi nhận mức giảm mạnh nhất kể từ tháng 4 năm 2005.
Ngược lại, tốc độ tăng giá lại tăng lên ở một số nhóm mặt hàng như cá và hải sản (9,9% so với 9,0%), dầu, mỡ và gia vị (4,0% so với 3,4%), đồ uống (6,0% so với 5,5%) và các bữa ăn bên ngoài (2,1% so với 1,7%).
