FX.co ★ 5 nhà hàng xuất sắc nhất thế giới

Auberge Du Vieux Puits

Nhà hàng Pháp Auberge Du Vieux Puits đứng đầu danh sách các nhà hàng xuất sắc nhất thế giới. Nơi đây tọa lạc trong lãnh thổ của khách sạn Ferme Auberge Du Vieux Puits và mang cùng tên. Nhà hàng cách Cambrai nửa giờ lái xe, ở thị trấn nhỏ Boni. Auberge Du Vieux Puits có ba sao Michelin. Ngoài ra, Gault Millau đã trao tặng nhà hàng năm Toques. Đầu bếp của Auberge Du Vieux Puits được công nhận là một trong những người giỏi nhất ở Pháp. Nhà hàng phục vụ các món ăn cổ điển của Pháp và châu Âu. Đặc sản phổ biến nhất của đầu bếp là bánh rau nhỏ với cá hồi hun khói và vịt, nướng và tẩm gia vị với các loại thảo mộc tươi thơm.

La Ville Blanche

La Ville Blanche, một khách sạn-nhà hàng của Pháp, đứng thứ hai trong danh sách. Địa điểm nằm ở trung tâm của Trégor, ngoài khơi đường bờ biển Granite Rose. Lịch sử của nhà hàng gắn liền với gia đình Maison. Trở lại năm 1992, Maisons quyết định chuyển đổi một trang trại nhỏ thành một khách sạn ấm cúng với một nhà hàng gourmet. Hóa ra, đây lại là ý tưởng tốt nhất của họ. Ngày nay, nhà hàng không chỉ được biết đến ở Pháp, mà còn vươn xa ra ngoài biên giới nước này. Giới phê bình liên tục ca ngợi sự chuyên nghiệp ở mức cao nhất của tập thể La Ville Blanche. Vào năm 2019, nhà hàng đã được trao tặng sao Michelin. Đầu bếp của nó đã nhiều lần trở thành người chiến thắng trong các cuộc đua và cuộc thi nấu ăn khác nhau. La Ville Blanche phục vụ ẩm thực Pháp và châu Âu.

Chila

Chila, một nhà hàng Argentina, đứng ở vị trí danh dự thứ ba. Cơ sở nằm ở trung tâm của Buenos Aires, trên đường Alicia Moreau de Justo. Thực đơn của Chila bao gồm các món ăn Argentina, Ý và quốc tế hiện đại. Điểm đặc biệt của nhà hàng là thực đơn rượu vang đáng kinh ngạc. Bầu không khí lãng mạn đặc biệt của Chila - nội thất cổ điển, âm nhạc êm đềm, ánh sáng độc đáo, nến thơm và hoa tươi - khiến nơi này trở nên độc đáo và khó quên. Các món đặc sản nổi tiếng nhất của nhà hàng là thăn lợn với thịt gà xé và khoai tây nghiền cũng như gan ngỗng trộn trái cây và caramen. Món tráng miệng yêu thích của du khách là parfait quả mọng với kem Philadelphia, được làm từ bánh trứng đường.

The Black Swan

Black Swan, một quán rượu ở ngôi làng nhỏ Oldstead ở North Yorkshire, là nơi tiếp theo trong bảng xếp hạng các nhà hàng hàng đầu thế giới. Cơ sở này đã nhiều lần được công nhận là một trong những nhà hàng ăn uống tốt nhất theo TripAdvisor và đứng đầu danh sách vào năm 2017. Quán rượu nằm trong một tòa nhà một tầng đơn sơ ở ngoại ô của một ngôi làng với dân số chỉ 68 người. Cơ sở gia đình này được điều hành bởi một đầu bếp rất trẻ và đầy tham vọng, Tommy Banks, người đã nhận được Ngôi sao Michelin ở tuổi 24, trở thành một trong những đầu bếp trẻ nhất đạt được danh hiệu này. Nhà hàng cung cấp cho khách thực đơn gọi món, bao gồm hơn một tá món ăn khác nhau được chế biến từ nông sản. Bố mẹ của Banks là nông dân và là người cung cấp thực phẩm chính cho nhà hàng. Một đặc điểm khác biệt của tất cả các món ăn trong quán là một cái nhìn hiện đại và sáng tạo với sự kết hợp hương vị cổ điển.

Leo

Leo, nhà hàng tốt nhất Colombia, lọt vào top 5 của TripAdvisor. Nơi có trụ sở tại Bogota. Nhà hàng lần đầu tiên lọt vào danh sách các cơ sở uy tín nhất trên thế giới vào năm 2018 và nó đã nhiều lần giành được nhiều giải thưởng khác nhau kể từ đó. Điều thú vị là Leo là nhà hàng Colombia thành công duy nhất. Nó có cách tiếp cận không theo tiêu chuẩn với việc nấu ăn: công thức nấu ăn truyền thống của Mỹ Latinh giao thoa với các món ăn dân tộc nguyên bản, trong khi cái nhìn hiện đại về việc sử dụng gia vị tạo ra một cấp độ cảm nhận hương vị mới. Đặc sản của nhà hàng là đồ uống không cồn được lên men từ trái cây địa phương và được tẩm ướp gia vị đậm đà. Ý tưởng của địa điểm này mang bản chất khoa học sâu sắc và dựa trên nghiên cứu về đa dạng sinh học của khu vực. Nhà hàng được điều hành bởi đầu bếp Leonor Espinos và nữ ca sĩ Laura Hernandez-Espinosa.