FX.co ★ Giờ giải lao uống cà phê: phần thú vị nhất của ngày làm việc

Truyền thống tuyệt vời này có nguồn gốc từ cộng đồng Stone, Wisconsin, Hoa Kỳ. Nó có từ cuối thế kỷ XIX. Vợ của những người nhập cư Na Uy là những người đầu tiên sắp xếp thời gian nghỉ ngơi uống cà phê. Lễ hội Stoughton Coffee Break được người dân địa phương trong cộng đồng phát động vào những năm 1880. Nó đã được tổ chức hàng năm kể từ đó. Các doanh nhân Mỹ đã áp dụng ý tưởng nghỉ giải lao trong các cuộc đàm phán vào năm 1936. Sau đó, người dân ở châu Âu đã vui vẻ vay mượn truyền thống này. Ở Nga, việc tạm dừng việc để uống cà phê trong ngày làm việc đã trở nên phổ biến vào cuối những năm 1990.

Thụy Điển

Fika là một phần bắt buộc trong cuộc sống hàng ngày ở Thụy Điển. Các giờ giải lao được bố trí tại các công sở, trường đại học, trường học ít nhất hai lần một ngày, mỗi lần từ 10-30 phút. Đây là một truyền thống lâu đời ở Thụy Điển, mặc dù việc có uống cà phê trong lúc này hay không là tùy theo sở thích. Thông thường, cà phê được dùng kèm với một chiếc bánh ngọt, một chiếc bánh quế, bánh quy sô cô la và các món khai vị trung tính. Rượu là một thành phần phổ biến trong đồ uống.

Fika làm cho giờ giải lao trở nên đặc biệt vì nó khuyến khích sự sáng tạo, các kỹ năng xã hội, thúc đẩy cảm giác thân thuộc, ngăn chặn sự cô độc, loại bỏ các rào cản trong công việc và chữa trị chứng mệt mỏi về tinh thần. Vì vậy, mọi người nghĩ rằng họ không cần giờ nghỉ dài.

Hoa Kỳ

Không giống như Thụy Điển, ở Mỹ dành thời gian nghỉ giải lao để cải thiện hiệu quả công việc. Khi các liên đoàn lao động được phép đưa thời gian nghỉ ngơi của nhân viên vào thời gian biểu hàng ngày, giờ nghỉ giải lao đã được chào đón nồng nhiệt trên khắp đất nước. Hiện tại, mọi người thấy thích hợp để tạm dừng uống cà phê cứ sau 1 - 1,5 giờ vì một lịch làm không có thời gian nghỉ cố định. Người Mỹ dùng đồ ăn nhẹ và cà phê từ hạt mới xay trong ly giấy. Thật kỳ lạ, họ không làm gián đoạn công việc hoặc các cuộc đàm phán trong khi uống cà phê.

Thổ Nhĩ Kỳ

Người dân xứ nóng này vẫn thích thú với công thức pha cà phê đặc biệt được mệnh danh là bí quyết của xứ Moor xưa. Nó kết hợp các thành phần không tương thích với nhau. Ngoài việc thay thế đường bằng mật ong, một nhánh tỏi được thêm vào thức uống nóng hổi này. Người Thổ Nhĩ Kỳ thích nhâm nhi thức uống ngon lành này trong một công ty tốt. Một cuộc thảo luận sôi nổi chắc chắn sẽ diễn ra sau đó.

Việt Nam

Thức uống được pha theo công thức Việt Nam trông giống như một món tráng miệng có vị cà phê. Lòng đỏ trứng, đường và sữa đặc tạo ra kết cấu đặc, vị ngọt và hương vị kem.

Phần Lan

Bất kể bạn nghỉ giải lao nơi đâu - tại nhà hay trên một chuyến hành trình. Bạn chắc chắn sẽ hài lòng khi nhâm nhi thức uống và món tráng miệng trong cùng một ly. Thành phần bí mật là pho mát Lapland được đổ lên bằng cà phê nóng. Khi phô mai tan chảy, nó mang lại hương vị kem tuyệt vời cho đồ uống. Lượng pho mát nhiều hay ít tùy thuộc vào bạn.

Áo và Đức

Trong bữa sáng thứ hai từ 10 đến 11 giờ sáng, người dân địa phương thích uống cà phê tự nhiên đi kèm với nhiều món khai vị được phục vụ trên các đĩa riêng biệt. Người Áo uống cà phê đậm đặc với kem một cách chậm rãi, tán gẫu với bạn bè hoặc đọc báo. Đồng thời, trên bàn luôn có một ly nước và một chiếc bánh sừng bò.

Người Đức sắp xếp thời gian nghỉ giải lao uống cà phê ngắn. Họ được nghỉ 5-10 phút hai lần một ngày làm việc. Theo quy định, nhân viên uống một tách cà phê trong giờ làm việc. Họ thư giãn trong giờ nghỉ trưa.

Mỹ Latin

Thời gian nghỉ giải lao vào nửa cuối ngày để mọi người uống cà phê, trà, sô cô la nóng và thậm chí cả rượu được gọi là Merienda ở các nước Mỹ Latinh. Vào mùa hè, đồ uống nóng được thay thế bằng cocktail và nước trái cây. Với danh nghĩa là một bữa ăn nhẹ giữa bữa trưa và bữa tối, thực khách được cung cấp trái cây xắt lát, bánh quy và sữa chua.

Người dân ở Argentina và Paraguay uống trà Mate hoặc trà thảo mộc với bánh mì nướng, bánh mì tròn và bánh ngọt. Họ luôn phục vụ với mật ong, bơ và mứt. Theo truyền thống, họ thưởng thức latte với nhiều sữa. Họ đánh sữa nóng cho đến khi bọt dày lên và trộn với một lượng nhỏ cà phê. Kết quả là họ uống cà phê với hương vị nhẹ nhàng.

New Zealand

Giờ giải lao ở đây có tên là Smoko. Người lao động có quyền nghỉ ngơi 1-2 lần / ngày tùy theo khối lượng công việc và uống một tách trà hoặc cà phê và trò chuyện với đồng nghiệp. Người New Zealand cũng thường hút một điếu thuốc. Đáng chú ý, một ly cà phê nơi đây có thể ăn được!

Ethiopia

Người Ethiopia thích nghỉ giải lao lâu để uống cà phê và không hạn chế bản thân với chỉ một ly. Giờ giải lao cà phê của họ được gọi là Buna tetu, được sắp xếp 3 lần một ngày và tất cả đều kéo dài gần 3 giờ. Một nữ gia chủ rất nghiêm túc trong việc pha và uống loại nước giải khát thơm ngon này để thể hiện sự tôn trọng và hiếu khách đối với khách. Tại các ngôi nhà ở Ethiopia, khách được phục vụ cà phê với nhiều độ mạnh khác nhau được rót vào ly không quai làm bằng tre, gốm hoặc sứ.

Hồng Kông

Ở Hồng Kông, mọi người uống một loại đồ uống khác thường bao gồm trà, cà phê và sữa. Đây là những thành phần của thức uống phổ biến của quốc gia. Để tinh tế hơn nữa, người ta cho thêm một chút tiêu và vài thìa sữa đặc.